하지마 제발좀그래
당뇨에 좋은 음식 9가지 본문
당뇨는 전형적인 성인병 연결된것로 혈당 수치가 오르면서 생기는 질병이고요. 틀린 생활습관이나 서구화된 식단을 통해 증상이 악화되면 여러 합병증을 가져올 수 있기 때문에 혈당 관리가 주요합니다. 오늘은 정상 혈당 유지에 도와주는 당뇨에 좋은 음식을 장려해 보겠습니다.
당뇨는 한번 병이 나서하면 완치가 녹록치 않습니다. 평생 유지해야 할 만성질병이라고 할 수 있다하며 관리를 소홀히 해봤을된 경우 여러 합병증을 초래할 수 있다고 합니다. 근래은 젊은 층의 당뇨 환자 비율이 높아지고 있어서 주의를 요합니다. 정상 혈당을 지속하면 당뇨병을 앓고 있더라도 대부분의 활동에 제약이 없기때문에 보통 때 당뇨에 좋은 음식을 꾸준하게 흡수하면 도움될 수 있어요.
정상인은 식사 이후 혈당이 적당히 상승해지만, 당뇨병 환자는 사납게 상승하기 때문에 당뇨 관리에 능률적인 음식은 배부르게 삼켜도 혈당을 적게 올리는 음식이라고 할 수 있고요. 오늘 권하는 음식들에 눈길을 가져주기 바랍니다.
■ 식이섬유가 아주 많은 음식
식이섬유가 아주 많은 음식은 당뇨에 좋은 음식이라고 합니다. 포만감이 오래간다는 장점이 있으며, 위장에서 포도당이 더디게 흡수되는 역할을 하게 되어 혈당이 조금씩 높아지게 하고요. 그러면 인슐린이 한번에 분비가 되지 않아 몸의 부담이 줄어들었습니다.
식이섬유는 채소에 많이 들어 있으므로 식사 전에 식이섬유가 많이 들어간 채소를 넉넉히 복용하고 탄수화물을 먹는 것이 좋을겁니다. 보통 때에 전분이 적은 오이, 상추, 배추, 시금치, 아스파라거스, 브로콜리 등을 많이 드시는 것을 권유합니다.
■ 단백질이 아주 많은 음식
당뇨에 좋은 음식은 단백질 함유량이 높은 음식이라고 합니다. 점점 늙을수록 근손실이 많아지게 되어지고 있는데 단백질을 적정량으로 받아들이면서 부단한 운동을 같이 진행하여 당분 소비량을 늘리는 노력이 필요하답니다.
■ GI 지수가 낮은 음식
우리의 주식은 쌀, 면 등 탄수화물이 주를 이루고 있다고 합니다. 하지마는 GI지수가 높은 탄수화물을 섭취하면 체내 혈당 반응이 날쌔게 오를 수 있으므로 되는대로 GI지수가 낮은 탄수화물 위주로 복용하는 편이 좋아요.
흰쌀밥이나 빵 등은 혈당을 사납게 올리므로 멀리하는 것이 바람직하며, 기필코 빵을 먹고 싶으시다면 통밀빵 등을 선택하시기 기도합니다. 현미, 귀리 등의 잡곡류, 아몬드, 피스타치오 등의 견과류, 브로콜리, 시금치 등의 야채류는 저혈당 식품으로 대조적 안도하고 드셔도 되기도 합니다. 과일류 중에서도 GI지수가 낮은 사과, 배, 체리 등은 혈당을 더디게 올리는 것으로 알려져 있다고 합니다.
1. 양파
양파는 천연 혈당강하제로 명명되는 채소로 인슐린 작용을 촉진시켜주고 혈당 컨트롤에 훌륭한 효과가 있습니다. 또한 면역력을 올려주고, 혈관 내 노폐물이 모이지 않게 해서 고혈압 등을 도맡는 데도 도와줍니다. 국내 연구진의 연구 결과에 의하면 양파 추출물을 먹은 쥐의 혈당이 19% 정도 떨어졌다고 하고요.
양파 종류 중 붉은빛을 띠는 적양파는 당뇨에 좋은 음식이므로 가급적 챙겨 드셔 보시기 기도합니다. 일반 양파에 견주어서 크롬 성분이 두둑하게 포함되어 있어서 포도당의 대사 언제나성을 이어지고 인슐린 작용이 정상화되게하도록한다고 해요. 복용이 간편한 양파즙을 섭취할 방향이라면 양파의 퀘르세틴 함량이 높은 저온 추출 제품으로 선택하는 것이 좋아요.
2. 양배추
양배추는 식이섬유가 풍부할 뿐 아니라 단백질과 설포라판 등 혈당을 컨트롤하는데 도움이 되는 성분이 많이 들어 있어요. 양배추는 아침 식사 전에 주스나 샐러드 형태로 드시면 혈당이 세차게 오르는 것을 억제하여준다고합니다. 양배추를 쪄서 먹는 것보다 생으로 먹는 것이 더 좋다고 하니 참고바랍니다.
3. 당근
당근의 카르티노이드 성분은 당뇨병 예방에 도움준다고 해요. 연속적으로 카라티노이드가 들어간 음식을 섭취한 사람들은 당뇨병에 걸리는 확률이 반반이라고 하는 미국의 연구결과가 있어요. 또한 인슐린 분비에 도움이 되는 베타카로틴 성분이 풍부하기 때문에서 당뇨병을 앓고 있는 분들에게도 효과적이라고 합니다.
4. 여주
여주는 한방에서 당뇨에 좋은 음식으로 장려하고 있는 채소이고요. 동의보감에서도 당뇨의 옛 명칭인 소갈병 치유에 쓰였다고 알려져 있는 여주는 특유의 실망감이 있어요. 쓴 맛의 주요 성분인 카라틴은 인슐린 분비를 재촉시킬 뿐만아니라 공복혈당 수치 관리와 제어 등에 도움준다고 하고요. 당뇨 전조 증상을 보이는 경우 여주 즙이나 여주차 등을 드시는 것도 좋을 것똑같습니다.
5. 비트
빨간 무같이 생성한 비트는 혈당을 내려주는 베타인 성분이 많은 양 내포되어 있고요. 베타인 성분은 혈당 수치를 감소시키는 역할을 하며 인슐린의 빠른 방출을 억제시켜주는 역할도 한다고 하고요. 혈당이 높아지면 혈액 자체가 끈적거리게 되어지고 있는데 비트를 꾸준하게 흡수하면 혈액을 맑게 하는데 도움받을 수 있어요. 혈전이 축적되는 것도 억제시켜하므로 당뇨의 합병증인 고혈압도 막을 수 있고요.
6. 등 푸른 생선
고등어, 꽁치, 정어리, 삼치, 청어, 연어 등 생선을 즐기는 것이 좋을겁니다. 오메가 3 지방산과 DHA, EPA 등은 당뇨에 좋은 음식 성분이라고 합니다. 심혈관 질환에도 좋아서 뇌졸중 등을 방지하는 것으로 알려져 있어요. 불포화지방산인 오메가 3 지방산은 중성지방을 줄이는 역할을 하기에 일주일에 2~3회 정도 부단히 드시면 도움이 된다 하였습니다.
7. 홍삼
당뇨에 좋은 음식 일곱 번째는 홍삼이라고 합니다. 요새 들어 당뇨가 있는 사람에게 홍삼을 추천하는 경우가 많다고 해서 왜 그런가 하였더니 혈당치가 다운되는 임상결과가 나왔다고 하고요. 혈당을 감소시키고 혈액 순환에도 탁월한 효능이 있다고 하니 홍삼 제품도 한 번쯤 알아보시기 기원합니다. 홍삼은 면역력도 수준을 높이고 피로 해소에도 효과가 뛰어납니다.
8. 견과류
견과류는 단백질과 비타민이 풍부하기 때문에 당뇨에 좋은 음식이고요. 피스타치오는 고위험군 당뇨병 환자의 혈당 수치를 고쳐서 더 좋게 만들고 인슐린 분비를 증대한다고 하더라고요. 땅콩에는 칼륨이 많이 들어 있어서 몸속에 필요없는 나트륨을 밀어내는 효과를 나타내서 혈당 증가를 억누르는도 도와줍니다. 아몬드는 식이섬유가 많이 들어 있어서 혈당 관리 및 당뇨병 증상 완화에 도와줍니다.
9. 잡곡밥
이상으로 당뇨에 좋은 음식은 잡곡밥이라고 합니다. GI 지수가 낮은 탄수화물은 대개 도정하지 않거나 도정률이 낮은 곡식류이라고 합니다. 도정을 하지 않을수록 혈당지수가 낮으므로 쌀밥보다는 현미, 잡곡밥 위주로 식사하는 것이 좋고, 밥을 지을 때 귀리나 녹두 등을 더해서 드시면 좋아요.
당뇨가 있다고 한다면 단순히 어떠한 음식을 줄이거나 억누르는 것보다 건강한 식사를 꾀하고 실행해 좋은 영양 상태를 계속 이어가는 것이 중대합니다. 혈당 관리에 실용적인 음식 위주로 건강 식단을 만들어서 꾸준하게 수행해 나가시길 바라겠습니다.