고지혈증에 좋은 음식 10가지 / 고지혈증에 안좋은 음식

오늘은 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 알아보려고 하더라고요. 고지혈증 때문에 고민이신 분들이 부근에 정말 두둑한데요. 저 또한 건강검진 후에 고지혈증에 주의하라는 결과를 듣게 되었어요. 고지혈증은 각가지 까닭으로 병에 걸려해 고혈압과 당뇨, 흡연, 노화 등과 같은 식으로 동맥경화를 일으킬 수 있기에 식습관에 더욱 신경을 쓰셔야 해요. 고지혈증의 원인과 증상, 그리고 고지혈증 예방에 좋은 음식 10가지를 상세히 확인해 보도록 하겠습니다.

고지혈증이란?
 
고지혈증이란 필요 끝으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관 벽에 적립되어 염증을 일으키고 그 결과 심혈관 질환을 발생시키는 것을 말합니다. 총콜레스테롤이 240㎎/dL 이상이거나 중성지방이 200㎎/dL 이상이면 고지혈증으로 진단하게 된다고 합니다.

혈중 콜레스테롤과 중성 지방이 많아지면 혈관 벽에 지질이 누적되어 혈류가 나빠져 동맥 경화 발생률을 높이게 된다 하였습니다. 동맥 경화의 경우 뇌경색, 뇌졸중, 심근 경색 등을 야기하게 되기도 합니다.자각 증상이 대부분 없기 때문에 방치하기 만만하지만, 빠른 스탭에 치료를 수행하고, 일상적인 식사 등을 개조함으로써 이러한 질병을 억제할 수 있어요.

고지혈증 원인
 
고지혈증은 생활습관병이라고도 해요. 일상적인 식사나 그 외의 생활 습관이 발생요인이 되는 것이 많아, 고칼로리의 식사, 동물성의 기름이 많은 음식, 야채 부족, 당질이 많은 식사와 간식 등을 들 수 있고요. 이러한 음식들은 혈중 중성 지방이나 좋지않은 콜레스테롤을 늘려 고지혈증을 야기하게 된다고 합니다.

그 외 운동 부족으로 지질 대사가 나빠져 고지혈증에 이르는 경우나, 사람의 몸적, 정신적 스트레스가 원인이 될 수도 있어요. 또한 흡연에 의한 니코틴 반향으로 고지혈증의 원인이 되는 것으로 알려져 있고요.

고지혈증의 증상

고지혈증은 독특한 자각증상은 없습니다. 그렇기에 직장에서의 정기 건강 진단에서 지적되고 첫번째로 인식하는 분도 많아, 자각 증상이 나올 즈음에는 병세가 나아가고 있으시다면도 대부분입니다. 고지혈증은 방치하면 동맥경화의 원인이 되고, 뇌경색, 심근경색, 뇌졸중 등의 격렬한 질병을 유발할 수 있고요.

• 동맥경화
 
동맥경화증이란 동맥이 두꺼워지고 그 안쪽에 지방, 석회질 등이 침착하고 혈전이 구성되는 등 갖가지 변화가 발생한 상태를 말합니다. 결국 혈관이 좁아지거나 막히는 경우가 많답니다. 때로 동맥벽이 약해져 혈관벽이 늘어나 동맥류를 형성하였거나 파열된다  하더라고요.• 뇌경색
 
동맥경화가 뇌의 혈관에서 일어나면 혈관이 막혀 뇌경색이 발생할 여지가 있있다고 합니다. 최악의 경우 뇌에 운동 장애나 감각 장애가 남아 버릴 수도 있어요.• 심근경색
 
심장 주변의 좁은 혈관에 동맥 경화가 생겨나면 혈류가 중지하고 심근 경색이 일어납니다. 민첩하게 조처하지 않다고 하면 평생 남을 인체의 장애가 일어나 버릴 가망이 있있어요.• 뇌졸중
 
동맥 경화에 의한 뇌 혈관의 혈전은 뇌졸중의 원인이 됩니다 해요. 고지혈증에 의한 동맥 경화에서 뇌졸중을 나타나게해 기능 장애를 입은 분은 적지 않다고 합니다.

고지혈증에 좋은 음식

① 현미
 
고지혈증에 좋은 음식으로 현미는 빠지지 않는 음식이고요. 슈퍼푸드인 현미에는 당질, 미네랄, 비타민, 단백질 등 사람의 몸에 필요한 영양소가 균형있게 총망라되어있다고 합니다.
 
특히, 현미에는 우리 몸속에 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키며 동맥경화를 지켜주는 피토스테롤(phytosterol)이 풍성하게 들어있어요.
 
또한 동맥경화증을 방예하는 비타민E가 쌀겨를 비롯하여 현미에 많이 총망라되어 있기 때문에 고혈압, 심장질환 및 당뇨에도 도움이 되기도 합니다.

② 양파
 
양파는 고지혈증에 좋은 전형적인 음식 중 한개로 양파의 퀘르세틴 성분이 혈관 속 콜레스테롤의 축적을 제한한다고 알려져 있다고 합니다.
 
연구에 기초하면 고지혈증 환자 30명을 대상으로 4주간 하루에 양파즙 500mg을 먹인 뒤 지질대사를 측정한 결과, 양파 비섭취 그룹은 실험 전과 참고해 대부분 변화가 없었다고 하나 양파 섭취 그룹은 콜레스테롤, 중성지방이 각기 13, 20 mg/dL 적어지는 결과를 얻었다고 해요.
양파의 황리알리 성분은 비타민 b1의 체내 흡수를 상승시키는 작용을 해 불안 해소, 신진대사 촉진, 피로 해소, 콜레스테롤 억제에 효과가 좋다고.③ 비트
오래전부터 레드비트는 서양에서는 ‘땅속의 붉은 피’라는 별명이 있었을 할 정도로 많은 종류의 효능이 있는 것으로 많이 퍼져 있다고 합니다. 비트는 특별히 고지혈증 환자와 고혈압 환자에 좋다고 하네요.
 
비트는 혈전을 막아주는 등 혈액순환을 원만하게 해주는 베타인 성분을 함유했으며, 그 외에 칼륨과 철분, 섬유소질, 베타시아닌이 풍부하기 때문에 빈혈에도 힘을 주고, 식이섬유가 많고 칼로리도 낮은 편에 속해 체중 컨트롤에도 도움이 된다고 합니다.

④ 딸기
딸기는 좋지않은 콜레스테롤(LDL)은 완화시키고 좋은 콜레스테롤은 그대로 보존시키는 효능이 있어요. 딸기의 황산화 성분이 이런 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 딸기뿐만아니라 베리류에는 비타민C가 풍부하며 신진대사를 원만하게 거들고 콜레스테롤 수치를 제어해 지방을 희석시킨다고 하는데 도움되고 해요.
⑤ 견과류

고지혈증에 좋은 음식으로 견과류도 빼놓을 수가 없습니다. 한줌의 견과는 장수의 비결이라고 부르는 말이 있을 할 정도로 우리 몸 내부에 각종 효능을 떨칩니다.
 
호두, 아몬드, 캐슈, 땅콩, 피스타치오 등의 견과류에는 불포화지방은 많은 반면 포화지방은 적게 들어 있다고 합니다. 불포화지방은 콜레스테롤을 낮춰주는 돕습니다. 연구에 기초하면, 견과류를 흡수하면 서양식 저지방 살빼기를 할 때보다 좋지않은 콜레스테롤을 3~19% 더 떨어트리는 것으로 나타났다고 하더라고요. 각별히 견과류는 지방과 혈당을 떨어뜨리는 효과도 있고요.
단, 지방분이 많으므로 한 번에 너무 먹으면 안 된다고 합니다. 땅콩의 경우 20∼30개 정도, 아몬드라면 5∼8개 범위가 알맞다고 하네요.

⑥ 등푸른생선고등어, 삼치, 연어, 정어리, 참치 등과 다르지 않은 등 푸른 생선에 많이 내포된 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방을 떨어뜨리고 혈전 형성을 억제시켜주는 효능이 있어요.
 
등 푸른 생선의 중요 성분으로는 DHA와 EPA인데, DHA는 두뇌건강, 눈 건강에 도움된다고, EPA는 염증을 감소시켜주는 효과가 있어 관절염, 뇌졸중 예방에도 효과적이예요. 일주일에 2회 이상 생선을 받아들이면 좋다고 하네요.

⑦ 강황
 
강황가루 많이 들어보셨지요? 강황도 고지혈증에 좋은 음식으로 손꼽히고 있는데요. 카레의 주원료인 강황에는 커큐민이라 하는 좋은 성분이 들어 있어요. 연구에 근거하면, 강황이 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고, 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제하여하며, 혈소판이 엉겨 붙는 것을 그치게하는 것으로 나타났습니다. 또 강황은 지방조직의 확산을 느슨하게 하고 혈당과 중성지방, 지방산을 낮춘다는 연구결과도 있다고 하네요. 강황가루로 밥을 짓거나 카레요리를 즐겨 먹어야겠습니다.

⑧ 콩, 두부건강식품으로 손꼽히는 콩이나 두부도 고지혈증에 좋은 음식이고요

심혈관질환을 방예하는 분명한 방법은 동물성 단백질 섭취를 줄이도록 해주고 식물성 단백질을 섭식하는 것이 기본인데요. 콩이나 두부는 식물성 단백질의 대표주자인 데다 제니스테인·다이진과 같은 이소플라보노이드가 있어 동맥경화를 보호하는 데 눈부신 효과가 뛰어납니다. 또한 혈액 속 뭉친 지방을 녹여 고지혈증 발생을 막는 리놀렌산 역시 풍성하게 총망라되어있다고 합니다.

⑨ 감귤류
 
과일 중에서도 지금이 제철인 귤이 콜레스테롤을 자제하는데 애써줍니다. 특별히 비타민 P가 가득하여 혈관 벽에 침착된 콜레스테롤을 청결하게 청소해주는 역할을 하더라고요.이런 귤의 효능을 정확하게 얻기 위해서는 한방에서 ‘진피’로 명명되는 귤껍질을 나란히 이용하는 것 이 너무나 탁월하다고.
귤껍질에는 ‘테레빈유’라는 물질이 있어 콜레스테롤을 녹이는 역할을 하고요. 따라서 가정에서 먹고 난 귤껍 질을 소금물에 잘 씻어 몇 번 헹군 다음 말려 우려 마시면 된다고 합니다

⑩ 표고버섯이상으로 고지혈증에 좋은 음식으로 표고버섯이 있고요. 

영양성분이 넉넉하게 가지고 있는 표고버섯에는 불포화 지방산과 비타민, 혈액 속의 기름기를 제거해주는 물질 등이 두둑하게 포함되어있어요.표고버섯은 혈압을 완화시키고 소화활동을 원만하게 애써주며, 피 속의 기름기를 줄이는 외에 항암, 항바이러스 등 여러 가지 효과가 있는 것으로 알려져 있어요.표고버섯에 소유하고 있는 섬유소는 위장의 운동을 신장시키고 변비를 막으며 장관의 콜레스테롤 흡수를 떨어트리는 작용을 해요.
 
고지혈증에 안좋은 음식

고지혈증에 피해야 하는 음식으로는 육류 기름, 프림, 라면, 마가린, 과자, 아이스크림 등이 있고요. 콜레스테롤이 많은 달걀노른자 및 동물의 간도 경계하는 것이 좋아요.
 
위에서 얘기했던 고지혈증에 좋은 음식을 흡수하는 식이요법과 나란히 운동을 일률적으로 발맞춰 진행하면 고지혈증 예방에 더욱 효과적이예요. 하루 30분 이상, 일주일에 3일 이상 개운하게 걷기, 줄넘기, 수영 등을 하시 것이 좋아요. 담배는 기필코 끊고, 술은 하루 한두 잔 이하로 줄이도록 노력해보십시요.
이상 고지혈증에 좋은 음식 10가지에 대하여서 정리해봤습니다.