머위 효능 10가지

머위는 비타민 A가 두둑한 머위는 뿌리부터 잎까지 낭비할 곳이 없는 효용성이 좋은 채소로 한국의 산기슭에 무리지어 자라며 지역에 따라 머구 또는 모우라고 명명되며 한의학에서는 봉두채라고 해요. 

우리 나라 의서인 동의보감에 근거하면 머위는 성질이 정겹고 맵고 달며 독이 없고 기침을 거두게 하고 폐결핵을 그치게 하고 피를 토하게 하며 화농을 돋우고 몸이 가렵거나 하는 증상을 그치게 하며 몸을 치유하는 효과가 있는 것으로 알려져 예전부터 통증 이완 및 염증 요양에 쓰였습니다. 

 

이번 시간에는 독성 없다고하고 효능이 눈부신 머위 효능에 대하여서 확인해 보도록 하겠습니다.

1. 머위 효능 - 혈관 건강 관리

 첫 번째는 혈관 건강 관리이예요. 우리 몸의 노화를 발생시키는 활성산소를 삭제하는 데에는 항산화 물질이 중대합니다. 머위에는 항산화 기능이 눈부신 베타카로틴이 넉넉한데 혈관에 적립되어 콜레스테롤을 체외로 보내는데 효과적이예요. 이 덕분에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계 질환 예방에도 지원할 수 있고요.

2. 머위 효능 - 골다공증 예방

두 번째는 골다공증 예방이라고 합니다. 머위가 필히 아니더라고 골다공증을 예방하기 위하여서는 뼈에 좋은 영양소를 흡수하는 것이 만족하는데 이러한 필요 영양소에는 칼슘, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2 및 기타 영양소가 대량 포함되어 있다고 하는데 골다공증과 관절염을 적절히 막을 수 있고요. 

 

보통과 다르게 갱년기 여성과 뼈가 약해지기 착수하면 골다공증에 걸리기 쉬운 어르신 뿐더러 성장기 애들에게도 바람직해요.

3. 머위 효능 - 항염 효과

세 번째는 탁월한 항염 효과이예요. 머위에는 우리 몸속에 생성한 염증을 낮출 수있는 류코트리엔 감소에 효과적이며 관절염, 심장염 등 많은 종류의 염증에 조처할 수 있고요.

4. 머위 효능 - 기관지 건강

네 번째는 기관지 건강 개선이예요. 머위는 폐를 촉촉하게 해주고 가래를 사라지게해며 기침을 개선해주는데 도움이 되는데 히스타민의 분비를 막을 뿐 아니라 기관지 염증을 유발시키는 케르세틴을 포함하고 있어 천식, 기침, 인후통, 편도선염 등 다양한 호흡기 질환 예방이 가능합니다.

5. 머위 효능 - 소화 촉진

 다섯 번째는 소화 촉진이고요. 소화가 잘 안되는 분들은 거의 만성적인 소화불량을 체험하고 있다는데 이러한 상황은 소화불량 뿐만아니라 변비로 아울러 고생을 할 수 있고요. 따라서, 소화 재촉을 독특하게 소화하는 머위 섭취를 통하여 속이 더부룩한 것을 예방하고 소화를 개선시켜 배변활동에도 긍정적일 수 있어요. 

6. 머위 효능 - 뇌 건강

여섯 번째는 뇌 건강 관리이라고 합니다. 뇌를 야무지게 하는 물질에는 여러 물질이 있다고하지만 캠페롤이라고 부르는 식물 화합물이 특별히 뇌를 야무지게 하고요. 캠페롤은 브로콜리, 시금치, 사과, 녹차와 같은 식품에 함유 되어 있다는데 특히나 뇌의 산화로인한 노화를 방지할 수 있어 뇌 건강의 퇴화를 예방할 수 있고요.

7. 머위 효능 - 항암 효과

일곱 번째는 항암 효과가 눈부십니다. 이는 염증에 눈부신 머위의 효능 덕분인데 이를 통하여 암 환자 통증을 누그러지게할 뿐 아니라 폴리페놀, 베타카로틴 등 항산화가 굉장해 항암에도 효과가 눈부십니다.

8. 머위 효능 - 간 건강

머위는 음주와, 스트레스 등으로 지친 간 건강을 개선해주는데도 근사한데 머위를 달여 받아들이면 숙취에도 좋을 뿐더러 다양한 노폐물을 없애버리는데 효과가 좋기 때문에 간 건강을 개선해주는데 도와줄수 있고요.

9. 머위 효능 - 식중독 예방

머위는 항염효과가 좋은 만큼 해독 작용도 굉장합니다. 이는 머위에 속해 있는 콜린 성분 덕분인데 밖에서 음식을 먹는 경우, 식중독 위험 지수가 증가된 경우 독성을 예방할 수 있고 거기에 더해서 장내 풍부한 독소 배출에도 지원할 수 있어요. 

10. 머위 효능 – 알레르기

동시에 같이 머위는 알레르기를 알고 있는 분들에게도 효능이 훌륭한데 머위는 알레르기 반응 예방 및 증상을 오나화할 수 있는 항히스타민제로 사용되어지고 있어 특별히 비염 환자 치유에도 넘위가 넓게 사용되고 있어요. 

머위 잎을 먹는 방법

효능이 탁월한 머위는 줄기, 잎 및 뿌리와 나란히 먹을 수 있다고 합니다. 머위는 특유의 향과 좌절감이 있어 물에 삶아 삶아도 좋으며 향과 맛이 좋으면 바로 동원해 해도 좋다라며 끓는 물에 삶아 손으로 껍질을 벗기고 합당한 크기로 썰어 간장과 소금으로 간을 하고 조리해서 먹는 편이 좋아요. 

머위의 어린 잎과 줄기는 요리에 사용한 경우 혹은 잎을 먹거나 껍질을 장아찌로 만들어 녹즙, 머위 샐러드, 된장, 찌개 등으로 요리하는 것이 좋다라며 생선, 조개, 게 등 식중독 위험이 높은 어패류을 요리할 때 줄기와 같이 잎을 추가하면 독성을 줄여 식중독을 막을 수 있다고 알려져 있어요. 

게다가, 머위를 들깨 주스와 아울러 볶으면 부드러운 맛이 나고 섬유질이 아주 많은 머위와 들깨 주스에는 심혈관 질환 예방에 도움되는 콜레스테롤을 떨어뜨리는 불포화 지방산이 들어 있어 각종 기법으로 즐기실 수 있다고 합니다.