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하지마 제발좀그래
차세대 슈퍼푸드로 집중을고 있는 제품이 바로 해죽순
얼마 전 지인에게 해죽순을 선물로 받았습니다. 죽순은 아는데, 해죽순은 멀까? 생김새는 나무껍질처럼 신기하게 생겼습니다. 선물 받았으니 똑바로 알고 먹어야겠죠? 해죽순에 대하여서 살펴보도록 하겠습니다. 타임지에서 세계10대푸드를 간택한 적이 있었습니다. 10가지 음식으로는 귀리, 견과류, 녹차, 블루베리, 토마토, 시금치, 브로콜리, 연어, 마늘, 레드와인으로 여전히 많은 눈길을고 있는 슈퍼푸드이고요. 근래 차세대 슈퍼푸드로 집중을고 있는 제품이 바로 해죽순(니파팜, NIPA PARM)이고요. 해죽순은 바다에서 발육되는 죽순이라서 해죽순이라고 불려요. 죽순과 모양이 비슷해 이름만 죽순이고 실제로는 죽순이 아닌 니파팜이라 지칭되는 야자수 나무이라고 합니다. 우리가 먹는 해죽순은 니파야자의 꽃대를 일컫습니..
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2024. 7. 25. 05:22